Flat white
Doble ristretto + leche micro-vaporizada. Crema sedosa, café limpio.
3,20 €
Café de especialidad
Slow coffee. Slow food. Slow life.
Brunch plant-based, repostería de obrador y especialidad de origen. Ven a Sant Cugat a desayunar como te gustaría desayunar cada día.
Abierto · 8:00–18:00
Sobre nosotros
Lo abrimos en 2020 porque no encontrábamos dónde desayunar bien.
Empezamos con una máquina de espresso prestada y una receta de carrot cake heredada. Cinco años después seguimos con la misma idea: producto local, recetas honestas y servicio sin prisas.
Tostamos el café en Barcelona con Nomad, la repostería sale de nuestro obrador cada mañana, y el menú cambia con la temporada. Sin gluten, sin lactosa y opciones plant-based en todo.
De la carta
Lo que más se pide.
Estos son los hits. La carta entera la tienes en mesa.
Granola bowl
Yogur de coco, granola tostada en casa, higos, arándanos y miel cruda.
8,90 €
Carrot cake
Bizcocho de zanahoria y nuez, frosting de queso. La receta original.
4,50 €
Matcha latte
Matcha ceremonial de Uji, bebida vegetal a elegir. Sin azúcar.
4,20 €
Cinco años después
Mucha gente nos sigue eligiendo cada mañana.
+800
Clientes habituales
+60
Recetas en la carta
5
Años abriendo cada día
Voz de la barra
Esto dicen los habituales.
El mejor brunch de Sant Cugat. Vengo cada sábado desde hace dos años y no me canso. Y el flat white… mejor que Nørrebro.
Laura M.
Sant Cugat del Vallès
Encontré mi sitio para escribir las tardes. Sillas cómodas, wifi rápido, y el matcha más bueno que he probado. Cero ruido.
Jordi P.
Barcelona